上海快餐店装修怎样更加吸引人,快餐店装修注意事项:
1、停业店的入口、门厅应平行或垂直与建筑物外部的交通干道。停业店在建筑物内时应思索与主通道、电梯、楼梯的合理衔接。
2、餐厅内应思索设有2个或2个以上主辅通道,以防不测状况发作时消费者的疾速分散、撤离。
3、冷、热饮料设备可思索设置在销售间内。便当销售组合、自动出卖机或免费提供的茶水器等,可思索设置在销售间旁的餐厅内。
4、小型停业店的厨房与销售间可思索用设备(或建筑物)予以相对隔断。大型停业店的厨房因加热烹饪设备较多,排放废油烟、蒸汽、废气较多,应用建筑物予以相对隔断,以保证厨房的废烟、气不分发到餐厅。
5、餐具回收与残菜渣盛装设备不得布置在消费者进餐的桌椅旁和销售食品的厅(间、台)内,以防影响消费者停止食欲于污染干净食品。
6、餐厅内的桌椅的规划要思索消费者取物行走,就座用餐的主、辅助通道大小,方向和平安性。
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